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Willkommen bei Boujee

Ein Ort, an dem Osteuropa und Zentralasien auf einem Teller zusammenkommen und jedem Gast ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis bieten.

Über uns.

Boujee lädt Sie zu einer kulinarischen Reise ein, die die reichen Traditionen Osteuropas und Zentralasiens vereint. Unsere Speisekarte präsentiert die vielfältigen Aromen dieser Regionen und bietet Gerichte, die den Geist und die Kultur unserer Heimatländer verkörpern. Von saftigen Manti bis hin zu aromatischem Borschtsch wird jedes Gericht mit Liebe und tiefem Respekt für die Tradition zubereitet. Ein Highlight unseres Angebots ist der Plov, der nach den geschätzten Familienrezepten unseres geschätzten Küchenchefs Asror Alijonovich (liebevoll Asik genannt) zubereitet wird und den authentischen Geschmack dieses klassischen Gerichts garantiert. Wir bemühen uns, eine Atmosphäre der Wärme und Gastfreundschaft zu schaffen, in der sich jeder Gast wie zu Hause fühlt.

Unser Koch. Asror Alijonovich (ASIK)

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Asror Alijonovich, liebevoll Asik genannt, wurde in Usbekistan geboren, wo seine Leidenschaft fürs Kochen schon in jungen Jahren erblühte. Mit 10 Jahren begann er, seiner Mutter in der Küche zu helfen, nachdem sie sich verletzt hatte, was den Beginn seiner kulinarischen Reise markierte. Plov, ein traditionelles usbekisches Gericht, hat einen besonderen Platz in seinem Herzen und symbolisiert das reiche kulturelle Erbe seiner Familie.

FAV CUISINE GMBH

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