VEGANES MENÜ

Vegan

Kartoffeln nach Landhausart mit weißen Champignons

Knusprige Kartoffelpuffer mit aromatischen Gewürzen, Trüffelpaste und Kräutern, serviert mit veganer Sauerrahm

19 €

Kartoffelpuffer

Knusprige Kartoffelpuffer mit aromatischen Gewürzen, serviert mit veganer Sauerrahm

12 €

Plov mit getrockneten Früchten

Veganes Beet mit Karotten, Orangen, Aprikosen, Rosinen und Gewürzen

18 €

Buchweizen mit Zwiebeln und Pilzen

12 €

UKRAINISCHER BORSCHT

Leichter veganer roter Borschtsch mit Rote Bete, Karotten, Paprika und Gewürzen, serviert mit veganer Sauerrahm und Roggenbrot

14 €

GRÜNER BORSCHT MIT SORREL

Leichte und duftende Sauerampfersuppe mit Karotten, Kartoffeln und Kräutern, serviert mit veganer Sauerrahm

12 €

MUSHROOM SOUP

Eine reichhaltige weiße Pilzsuppe mit Gemüse, serviert mit Kräutern und knusprigem Brot.

16 €

VEGANES STEAK (Angebaut.)

Saftiges Steak, serviert mit Zucchini, Paprika und Tomaten, perfekt gegrillt

25 €

GEBACKENER BROKKOLI

Goldbraun gebackener Brokkoli mit cremigem Gemüsepüree

16 €

Disaster

FRITTIERTE MANGO MIT NÜSSEN

8 €

Für Windhunde

VARENIKI MIT KIRSCHEN

Zarte, mit Kirschen gefüllte Knödel mit süß-saurem Geschmack, warm serviert mit Zucker oder veganer Sauerrahm.

18 €